1/16/2011

jałowcówka, czyli polski gin

Jałowcówka jest nazywana przez niektórych polskim Ginem. Polecana jest na przeziębienia.

Składniki:
- ziarna jałowca - około 20 (w sklepie znajdują się zazwyczaj obok innych przypraw)
- 0,5 litra wódki (używam luksusowej)

Sposób przygotowania:
ziarna rozgnieść i wrzucić do butelki z wódką.
korek szczelinie zakręcić i odstawić w ciemne miejsce.
2 razy w tygodniu wstrząsnąć butelką.
po 2 tygodniach odcedzić, przelać do karafki, żeby cieszyła oko i odstawić na 6 miesięcy.

Po upływie pół roku możesz zacząć się delektować :)

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękujemy za komentarz.