sałatka z porem, cieciorką i natką pietruszki na ciepło

Kolejna potrawa z kategorii technika SPS. Tym razem oparta na założeniu, że na przeziębienie najlepsza jest bomba witaminowa. :)

Składniki:

sałatka z porem, cieciorką i natką pietruszki na ciepło

• Pęczek natki pietruszki
• Puszka cieciorki
• 1 por
• Pół cytryny
• 2 pomidory
• 1/2 cebuli
• Pieprz do smaku
• Olej

Sposób przygotowania:

1. Kroimy pora w krążki i nacinamy do połowy
2. Kroimy natkę pietruszki
3. Kroimy w drobną kostkę cebulę
4. Obmywamy pod bieżącą wodą cieciorkę
5. Kroimy pomidora na średniej wielkości kawałki
   Gdy mamy przygotowane już wszystkie składniki rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju i wrzucamy na nią pora
6. Następnie dodajemy po 3 minutach natkę pietruszki i przykrywamy pokrywką.
7. Kiedy natka jest miękka dodajemy cieciorkę i podgrzewamy jeszcze przez 5 minut.
8. Potem całość przekładamy do miseczki i mieszamy z pomidorami, cebulą, pieprzem i cytryną