koniec postu! tatar by Marek W.

Kilka dni pod rząd jedząc codziennie tatara? Tak, jeżeli tatar jest autorstwa Marka, naszego specjalisty od ryb.

Składniki:

• mięso (mocno zmielonem najlepiej od razu na tatara)
• cebula
• żółtko
• ogórek kiszony

Przygotowanie:

1. Mieso kładziemy na talerzu.
2. Na środku robimy otwór, do którego wlewamy żółtko.
3. Mieszamy bardzo dokładnie.
4. Ogórek i cebulę kroimy na bardzo małe kawałki, mieszamy z mięsem.
5. Podajemy z bagietką.