7/13/2013

Placki z kaszy gryczanej z łososiem

Ach, co to był za tydzień! W mym kibucu każdy dzień przynosił kulinarną rozkosz odkrycia...

Składniki (na 4 osoby)
  • Szklanka suchej kaszy gryczanej (ja wykorzystałam białą)
  • 2 jajka
  • mąka-tyle, by placki miały stałą konsystencję
  • pieprz cytrynowy


Przygotowanie:
  • Gotujemy kaszę wg przepisu na opakowaniu.
  • Do ochłodzonej kaszy dodajemy jajka, pieprz i mąkę.
  • Formujemy placki o grubości około 1 cm.
  • Smażymy na rozgrzanym oleju.


1 komentarz :

  1. Na zdjęciu, z powodów rozmaitych, jest Stary Mokotów ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za komentarz.