11/28/2013

ser korycinski

- Mam skręcić na Korycin? - A czy tam przypadkiem nie produkują sera? Takim sposobem podczas ostatniej wyprawy za jeden głodzik na Białostoczcyznę odkryliśmy ser korycinski, sięgający swą tradycją do potopu szwedzkiego.

ser korycinski

Podczas potopu grupa rannych żołnierzy pozostała w okolicach Korycina i nauczyła lokalną ludność, jak można w inny sposób wykorzystać mleko. Powstał ser - inny niż nasze nadwiślanskie.

Znalezienie gospodarstwa, które miałoby jeszcze ser do sprzedaży nie było takie łatwe. Miejsce, do którego trafiliśmy, możemy polecić - oprócz sera czekają tam dodatkowe atrakcje dla takich mieszczuchów jak ja ;) Można tam również kupić mleko prosto od krowy i spróbować domowej kiełbasy.

Kontakt do gospodarstwa:
Rodzina Lukaszczuk
Gorszczyzna 2
tel. 85 7219 342

1 komentarz :

  1. Ser smakuje zarówno na zimno jak i na gorąco. Można go również zamówić kurierem!

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za komentarz.