osoby

głodzik.pl to miejsce kulinarnej wymiany przepisów i ciekawostek z wielowymiarowej, głodzikowej, rzeczywistości, bez wspomagania glutaminianem sodu. Delektujemy się życiem.

Kiedy nie jemy, to o tym myślimy. Ola i Michał oraz gościnnie Andzik, Guzik, Madzia G, Malwa, Przemek, Mamita, Jagoda, Magda W, Mama Oli, Dziadek Tadek, Phat, Edzio, Mama Michała, Jordi, Pan Jerzy, Ania przez samo H, Rieke, Żanna, Paula, Tim, Svetlana, Viktor, Ola D., Piotr, Kasia W., Kama, Ania D., Monika, Weronika - trochę, jak brazylijska telenowela. Dołącz do nas!

Ola - odmienia tabasco, imbir i czosnek przez wszystkie przypadki. Zawodowo zajmuje się kreowaniem i wdrażaniem. Wielbicielka kuchni wszelakiej, a najbardziej hinduskiej i libańskiej.
aleksandra@glodzik.pl

Michał - tradycjonalista kulinarny, którego rosół chwali zawsze mama Oli. Nic co w LEX-ie nie jest mu obce. Ukrywa w daniach groszek i jeszcze się z tego cieszy!
michal@glodzik.pl

Madzia - najmłodsza. Żyje jeszcze w świecie, gdzie sesje rządzą światem. Zdecydowanie wybiera kuchnię meksykańską. Wieczorami ciasteczkowy potwór :)
deser szybciutkie szczęście by Madzia 
chili con carne ze szczęśliwymi Chinkami w tle
Bruschetta wspomnienie włoskiego lata by Madzia
muffiny

Guzik - wie wszystko na temat książek o sztuce. Nocami chodzi na miejskie polowania, całe szczęście, że z psem. Mówi, że lubi kuchnię różną, ale z naszych obserwacji wynika, że blisko jej do wysoko eksperymentalnej.

Malwa - radość nie do przegadania w wielu językach świata. O ludziach i nieruchomościach najbardziej. To ona robi pierogi. TE pierogi.
imbirowe krewetki w wermucie by Malwa
pierogi ruskie babci zosi
idealna zupa pomidorowa by Malwa

Przemek - heros IT, poczytaj: www.blogzpodrozy.pl/
makaron z czosnkiem zainspirowany historią Przemka
errata do makaronu z czosnkiem by Przemek

Mamita - ukochana ciocia babcia z dalekiej północy
sos do pizzy Mamita
W szale pieczenia czyli tarta z musem ekstremalnie czekoladowym by Mamita
Mamit robi Śledzia
 
Jagoda - kiedyś była koleżanką tylko Hawrysza, obecnie jest przejęta przez wrogie siły :)
domowe pesto by Jagoda

Magda W. - nieodnaleziona po latach siostra Oli
truskawki z octem balsamicznym by Magda W. a odkrycia rosyjskich naukowców

Mama Oli - jak w tytule :)
pizza z Pięknej by mama Oli
sos słodko kwaśny by mama Oli (specjalnie dla Teresy W.)

Dziadek Tadek - jak w tytule :)
ogórki kiszone by dziadek Tadek 

Phat - kosmopolita z trzech kontynenów
Khit Kho (carmelized pork)

Edzio - członek mafii łukowskiej
naleśniki ze szpinakiem

Mama Michała - jak w tytule :)
chołojec - chłodnik po łukowsku

Jordi - Katalończyk, bardzo lubi Edytkę :)
paella with seafood by Jordi

Pan Jerzy - TEN Pan Jerzy
nadziewany klient kurczak by pan Jerzy
pasztet sądecki by pan Jerzy

Ania przez samo H - przez "ch" nie byłaby taka sama
marsowe słodkości by Ania przez samo H

Rieke - tym razem z Holandii
onion soup by Rieke
pasta with zucchini and salmon by famous Rieke

Żanna - najbardziej skandynawska z naszego grona
duński ryż z migdałami 

Tim - przepraszam, ale jednak nie Żanna ;)
norvegian omlette by Tim 

Paula - najszybsza na kajaku obieżyświatka
meksykańskie tacosy by Paula 
tarta kibucowa


Andzik - nadal się zastanawiam, co tu wpisać, w myślach się gubię, napiszę po prostu, że bardzo ją lubię!
andzikowe ziemniaczki
słynne krewetki andzika

Svetlana - oraz z Bułgarii

Bulgarian BANITSA by Svetlana

Viktor -
flaki koperkowe na ostro a'la Victor

Ola D. - drugie ja Oli z licealnej ławki
ciasto marchewkowe by Ola D.

Cziken/Czika - pies. Sprawdza wszystko, co spadnie na podłogę podczas gotowania.

Piotr - fotograf, www.piotrdrozdzik.pl
Belgijskie delicje w obiektywie pewnego bardzo dobrego fotografa - Piotra D.

Kasia W.  - pani prezes :)
Sernik imieninowy by Kasia W.

Kama - uczy i jest uczona, www.magickey.pl
mandarynki jagodowo herbatnikowe by Kama

Ania D. - PR-owy PRawnik
selerowe kiwi by Ania D.

Monika - królowa ciast
Piernik dla leniwych by Monika

Weronika - guru dietetyki, www.dieta4u.pl